► BEMÆRK: Hjemmesiden opdateres og bygges om. Der kan i de næste uger opstå perioder, hvor ikke alt virker, som det skal.
slankeklubbens-banner

Slankekure eller nye kostvaner?

Alle slankekure kan få dig ned i vægt, hvis du ellers kan holde dem ud længe nok, men omtrent det eneste, der betyder noget, er, om du på en overkommelig og fornuftig måde kan fastholde de vægttab, du opnår.

slanke kvinde spejler sigDu opnår de bedste resultater ved at fokusere på de bedste kostvaner.

Her i klubben skal du ikke på endnu en slankekur, men lære at indføre de kostvaner, der giver dig de vægttab, som du kan fastholde.

Først en kort introduktion, så du kan se, om denne slankeklub er noget for dig.

De fleste overvægtige tror, at det kun handler om at komme ned i vægt, og hvis det lykkes, er alt godt. De vælger slankekure i håb om et tilfredsstillende vægttab. Men slankekure løser ikke vægtproblemerne — heller ikke, når de giver vægttab — ofte tværtimod.

I stedet for at gå på kur kan du vælge at justere på dine kostvaner, som beskrevet nedenfor, og fokusere på at spise mere af de fødevarer, der sikrer en sund vægt, frem for at tænke for meget på, hvad du helst skal undgå eller spise mindre af.

Det er sandsynligt, at du ikke bryder dig helt så meget om den nye mad i starten. Det er naturligt nok. Du har vænnet din krop til bestemte fødevarer, og du har dine livretter.

Hvad du kan lide og har lyst til er i stor udstrækning en vanesag, men med lidt tålmodighed kan du lære at vælge og tilberede sund "slankemad", så du holder af den.

Det er først og fremmest vigtigt, at det, du spiser, fylder maven op og mætter godt, uden du får for mange kalorier.

Nedenfor kan du se eksempler på, hvor meget den samme mængde kalorier fylder i maven.

maver
Hvilke typer af fødevarer, du spiser mest af, har stor indflydelse på din vægt.


Slankeværdi

Madens kalorietæthed — altså, hvor mange kalorier, der er i maden sammenlignet med, hvor meget den fylder, som illustreret ovenfor — er den vigtigste, men ikke den eneste faktor, der afgør, hvor slankeegnede fødevarer er.

Vi bruger ordet slankeværdi som en betegnelse for den samlede vurdering af de egenskaber ved et fødemiddel, der kan spille en rolle i forbindelse med vægten — både på kort og lang sigt.

Det er et emne, som vi vil uddybe flere gange her i klubben og i slankeprogrammet. For nu kan du læse lidt mere om slankeværdi på kalorietabel.dk, hvis du har lyst.

Fødevarer med den højeste slankeværdi har en unik egenskab, som du kan bruge på en meget effektiv måde!

Det er nemlig fødevarer, som du umuligt kan tage på af, uanset hvor meget du spiser.

Disse fødevarer er blevet tildelt slankeværdi 10 (de fleste grøntsager og nogle frugter).

- - - nedenstående kopieret til slankeprogrammet (evt. udelades her)

Jo mere du spiser af disse fødevarer, jo mere vil du tabe dig, og i mange tilfælde gælder det samme for slankeværdi 9 fødevarer, når de er tilberedt rigtigt (medmindre du har et meget lavt stofskifte).

Det skyldes, at disse fødevarer indeholder færre kalorier, end din krop bruger på at spise og fordøje dem (og på sit basale stofskifte i den tid, maden ligger i maven).

kalorietabel.dk kan på en let og smart måde se, hvilke fødevarer, der har den højeste slankeværdi indenfor hver kategori.

Prøv fx at gå ind på: kalorietabel.dk/groentsager

Gå til kolonnen "Slankeværdi".

Ude til venstre i tabellen står der: Vis [...] linjer. Vælg at vise ALL.

Klik nu på ordet slankeværdi i tabellens kolonne for slankeværdi.

Du kan nu sortere fødevarerne, så dem med den højeste slankeværdi er øverst, og se hvilke fødevarer, der har slankeværdi 9 og 10.

Du vil da komme frem til en tabel (uddrag), der ser nogenlunde sådan ud:

slankevaerdi-fra-kalorietabel

Det samme kan du gøre med alle andre tabeller på kalorietabel.dk

Brug gerne lidt tid på at lære, hvilke fødevarer der har slankeværdi 9 og 10, så du ved hvilke fødevarer, du med særlig fordel kan:

  • tilsætte retter med lavere slankeværdi
  • lære at tilberede på måder, så du kan lide dem.
  • tilsætte de retter du plejer at spise og holder af, så de får en højere slankeværdi?

vegetarretEksempel på en lille og simpel ret med kartofler og grøntsager

Et måltid, der består af store mængder grøntsager sammen med lidt bønner eller linser og lidt fuldkorn eller kartofler, er et eksempel på et ideelt slankemåltid.

Vi kan også som tommelfingerregel sige, at hovedingrediensen i de fleste måltider bør være grøntsager — resten er tilbehør!


Fokuser på det vigtigste

— glem resten!

Der findes rigtig mange faktorer, som i en eller anden udstrækning kan påvirke vægten, og som kan have en vis betydning — og en lang række faktorer, som vi bliver fortalt er vigtige, selv om de ingen eller stort set ingen betydning har.

Uden at vi i denne omgang forsøger at sortere i alle de meninger, kostråd og kure, vi hører og læser om i forbindelse med overvægt, er det største problem med dem alle, at de har en udpræget tendens til at distrahere os fra det, som betyder mest.

Hvis du bruger din tid og energi på at forstå og gennemføre uvæsentlige eller ligegyldige ændringer i din kost eller liv, har du sandsynligvis ikke nok viljestyrke tilbage til at få gennemført det vigtigste.

Du har ikke — ingen har — ubegrænset viljestyrke og energi til rådighed.

Du kører ganske enkelt alt for let træt i det hele, hvis du forsøger at overholde en række regler eller kæmper for at gennemføre ændringer, som ikke gør den store forskel på længere sigt.

Forkert prioritering kan i sig selv forhindre succes med vægttab.

Det interessante er, at du både kan gøre det lettere for dig selv og væsentlig øge dine chancer for succes, hvis du fokuserer på og bruger din energi og viljestyrke på at spise nok af den mad, der mætter godt uden at indeholde for mange kalorier, og som på andre måder har en høj slankeværdi.

Udfordringer

Der er ofte enorme udfordringer på vejen mod en idealvægt (eller blot en vægt, der er tæt på din idealvægt).

Du er oppe imod svære odds.

Der er meget, som kan gøre det svært at indføre de kostvaner, der løser dine vægtproblemer.

De problemer og udfordringer, du koncentrerer dig om, er dem, som gør det svært for dig at spise nok mad med høj slankeværdi. Og kun dem.

Når du fokuserer på det væsentligste, og hvad du vil opnå, ved du også, hvilke problemer og udfordringer, du bliver nødt til at løse, og hvilke du ikke behøver at bruge tid og energi på.

Ved kun at fokusere på det vigtigste bliver det lettere at overskue, hvilke problemer, som især kræver din opmærksomhed.

Hvis du mener, at klubben er noget for dig, kan du blive medlem ved at klikke her.

Tilmeld dig klubbens nyhedsbrev (du behøver ikke være medlem for at modtage nyhedsbrevet).

Eksempler på indlæg

Ny slankeklub

Af John Buhl | 21. november 2016

I de kommende uger vil jeg eksperimentere med funktioner, tekster og design i slankeklubben — og naturligvis lytte til evt. forslag til forbedringer fra medlemmer. Du vil nok af og til se, … Læs mere…

tjekliste

Et enkelt og letforståeligt slankeprogram

Af John Buhl | 21. november 2016

En slankeklub skal være let at gå til, og det skal være let og hurtigt at få hjælp og tips til at klare nogle af de udfordringer, der er forbundet … Læs mere…

mad _opskrift

Vælg mad og opskrifter, der passer dig godt

Af John Buhl | 20. november 2016

Du har sandsynligvis hverken brug for eller gavn af en detaljeret og præcis kostplan med opskrifter udarbejdet af en anden, der mener at vide præcist, hvad netop du skal spise … Læs mere…

Light

Fed af light

Af John Buhl | 1. maj 2015

Mange overvægtige bruger kunstige sødestoffer som et alternativ til sukker, men der har længe været tvivl om hvilke problemer, der evt. kan være forbundet med at indtage kunstige sødestoffer. Mange … Læs mere…

Penn-Jillette

Hvordan tabte Penn Jillette næsten 50 kg på 100 dage?

Af John Buhl | 19. april 2015

Her følger en kort gennemgang af, hvordan Penn Jillette tabte sig så hurtigt. Jeg kommer også med en række kommentarer til, hvad du skal være opmærksom på, hvis du selv … Læs mere…

vegetabilsk-protein

Nok protein på den bedste måde

Af John Buhl | 9. april 2015

De fleste tænker næsten øjeblikkelig på kød, æg, fisk eller fjerkræ, når de hører ordet protein. Det skyldes mange års smart markedsføring fra dem, der forhandler animalske fødevarer. Der findes … Læs mere…

sunde-proteiner

Nok protein uden at skade dine nyrer

Af John Buhl | 25. marts 2015

Der er mange meninger om, hvor mange proteiner, overvægtige bør indtage, når de ønsker at tabe sig. Lige fra, at det ikke betyder noget, til ren proteinhysteri, hvor overvægtige bliver … Læs mere…

mad _opskrift

Mindre fedt i kosten, mindre fedt på kroppen

Af John Buhl | 14. marts 2015

Overvægtige, der sænker indtagelsen af fedt, taber mere kropsfedt end, når de sænker kostens indhold af kulhydrater, selv om de fjerner samme mængde kalorier. Det viser en ny undersøgelse. Der … Læs mere…